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  当时，乳制品消费市场全体呈现弱复苏态势，低温鲜奶等新式品类坚持增加。山东省畜牧总站最新发布的计算多个方面数据显现，本周生乳均匀价格为3.08元/公斤，同比升高2.67%，接连4周企稳。与之相对的是，猪价继续偏弱运转，本周猪肉价格为20.59元/公斤，同比降低19.82%，环比回落0.82%。估计未来一个月，生猪供应稳中有减，猪价重心或呈现低位震动上移的态势。

  从产能变化来看，当时奶牛饲养集中度继续提高，中大规划奶牛饲养企业依托规划化优势逐渐的提高奶牛单产，有用抵消了存栏回落带来的产值缩短效应。计算多个方面数据显现，二季度全省奶牛存栏54.2万头，同比削减8.9%；生牛奶产值173.6万吨，同比增加11.1%，估计全年产值增速维持在5%—8%，这使得奶价上升幅度相对陡峭。

  奶价企稳，主要是消费需求呈现弱复苏态势所造成的。受宏观经济弱复苏、途径碎片化影响，乳制品消费市场全体呈现弱复苏态势，市场呈现显着的“低温化”与“健康化”分解趋势。其中，低温鲜牛奶呈现高增加态势，同比增速达16.87%，反映出花了钱的人“新鲜”特性的偏好及低温奶市场需求的继续扩大。

  奶价企稳，奶牛饲养效益安稳。本周奶粮比价为1.27:1，同比升高6.06%，环比相等。从本钱端来看，当时全省奶牛饲养本钱全体维持在3.20—3.40元/公斤区间，其中成母牛公斤奶均匀本钱约3.34元，全群归纳饲养本钱约3.40元/公斤，而生乳当时收买均价（3.08元/公斤）仍低于饲养本钱线，职业全体处于亏本状况。

  后市，跟着上游奶牛存栏继续去化、中小草场有序出清，叠加下流乳制品需求温文修正，供需格式继续改善，全年奶价或将呈现缓步上升态势，估计本年三季度有望迎来奶价拐点。

  猪价继续偏弱运转，再度跌破“11”。据全省26个畜禽出产定点监测县监测，本周全省肥猪出栏均价为10.87元/公斤，同比降低23.72%，环比回落1.90%，其中最低价为10.00元/公斤。

  本周全省猪粮比价为4.49:1，同比降低21.47%，环比降低1.90%。按出栏体重120公斤/头测算，第32周自繁自养头均亏本约256元，外购仔猪育肥形式头均亏本约280元，中小饲养户运营压力继续加大。

  当时猪价回落，反映出生猪市场供应富余、需求缺乏的基本面还没有产生根本性改变。后市，跟着开学季到来，叠加中秋、国庆双节前置备货发动，季节性消费需求逐渐开释，市场“供应缩短、需求回暖”的格式进一步凸显，或使猪价在三季度中期迎来阶段性拐点，猪价有望触底上升。

  鸡蛋价格承压，继续弱势回落，再度跌破“10元”区间。本周，全省鸡蛋周出售均价为9.72元/公斤，同比升高44.00%，环比降低4.33%。

  蛋价回落，蛋鸡饲养效益削减。据监测，本周全省蛋料比价为3.31:1，同比升高41.45%，环比降低4.33%。当时蛋鸡饲养的彻底本钱约为7.0—7.2元/公斤，仍处于盈余区间。

  牛羊肉市场售价连续涨跌震动态势，牛肉价格向好，羊肉价格承压回落。本周全省牛肉均价为69.33元/公斤，同比升高9.79%，环比升高0.03%。羊肉均价弱势回落，为78.37元/公斤，同比升高9.26%，环比降低0.14%。

  后市来看，跟着烧烤、野外餐饮消费坚持常态化高位运转，牛羊肉终端消费需求将连续旺盛态势，估计短期牛羊肉产品价格将连续小幅上升、稳步上行的运转走势。上游活牛、活羊出栏价格将与终端肉价构成联动上涨格式，牛羊饲养供需结构一直在优化，上下流产业链协同展开。

  饲料粮方面，玉米和豆粕价格企稳。本周，全省玉米均价为2.42元/公斤，同比下降2.81%，环比相等；豆粕价格为3.09元/公斤，同比升高0.98%，环比相等。

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