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上星期去亦庄京东自有的西餐厅，参加了七鲜全球直采品鉴会，七鲜是京东旗下，美食生鲜即时零售赛道的品牌。单价49元的七鲜全球直采新西兰马尔堡长想念，扑面而来的番石榴、百香果等热带生果果味，酸度活泼，新鲜洁净，爽口直…
上星期在京东的西餐厅，见证即时零售途径，葡萄酒新卷王七鲜实力。 巨子们的内卷加重，七鲜，盒马，山姆，小象。
微醺西班牙阿拉贡-萨拉戈萨的两千年风骨微醺西班牙阿拉贡-寻味萨拉戈萨西班牙Calatayud葡萄酒之旅，老城散步，高山老藤和葡萄酒博物馆餐厅配酒我用了两款，都是来自于萨拉戈萨的葡萄酒产区Carinena，一款…
夜行Vlog，萨拉戈萨小吃街EL TUBO 室内十米凯撒 西班牙广场夜市
皮拉尔圣母大教堂，作为西班牙前史位置榜首的圣母教堂，是西班牙最重要的宗教建筑之一，也是萨拉戈萨的城市标志。教堂的穹顶，保存着出生于阿拉贡的西班牙艺术权威戈雅（FranciscoGoya），年青到老练时期的两幅…
老街里穿行，眼前恍然大悟，我来到了老城的魂灵：西班牙广场，这儿也被称为“集市广场”。博物馆用质朴的方式，向游客叙述着这片土地上，葡萄藤是如安在极点的昼夜温差，和瘠薄的红土石灰岩中，将根系深深扎入地下十几米，从…
“古典基安蒂带着前史荣光，拥抱商场”，采访意大利古典基安蒂葡萄酒联盟商场部代表Silvia Fiorentini女士
此外，咱们传统工艺中，用橡木桶，手法会相对重一些，会有巧克力和烘烤滋味，现在也会有些调整，削减桶对酒带来的影响。采访时刻很短，但从SilviaFiorentini女士那里，感触到古典基安蒂葡萄酒产区的自傲，和…
调配感触：酒中新鲜感和活泼酸度，能够提亮黄鱼的海味清鲜，中和老菜脯的厚重咸腻；这款酒的洁净和多层次质感，平衡菜品的复合陈香，既保存鱼肉鲜美，又弱化腌料厚重感，鲜醇与新鲜互补照应，口感和谐均衡。调配感触：酒中鲜…
全球最具影响力的酿酒大师、飞翔酿酒参谋Michel Rolland去世
米歇尔·罗兰(MichelRolland)在昨日，法国当地时刻3月20日星期五上午去世，享年78岁。他在其时的宗族酒庄，坐落波美侯(Pomerol)的LeBonPasteur酒庄里长大。他后来成为罗伯特·帕克…
北京葡萄酒圈年度大聚，ProWine新春招待会，听嘉宾叙述当下惨白葡萄酒职业逆势扩张的业态
这两年葡萄酒商场不忍目睹，可北京一位闻名侍酒师，却从一家运营不错的高端餐饮组织（米其林一星）出来创业，投身到我国葡萄酒工作中。
停牌多日的怡园酒业（发表，国内酒业新零售品牌1919，其创始人杨陵江，成为怡园酒业最新实控人和大股东。之前在国内三板商场包围晦气的1919，未来在港股商场有了必定幻想空间，不过港交所对借壳上…
这次作为第四届CFWA我国果酒大奖赛评委的阅历，对我来说，是打开了一个新的世界。然后，我作为评委，经过对大赛现有赛制和流程的深化了解，和评委们的沟通，我学习了不同果酒的特色和评判规范，一起依据我十多年世界葡萄…
这次的GajaCaMarcandaCamarcandaBolgheri2001便是来自于托斯卡纳的Bolgheri产区，118公顷的CaMarcanda酒庄，收买于90年代。Gaja的香料和果味、去腻…
无论是经过品牌主导的专属出售团队，仍是精准的批发分销网络，ASC都将为协作伙伴供给渠道支撑、物流保证及运营辅导，助力其在我国这一高度涣散、快速演化的葡萄酒商场中完成灵敏、可继续的开展与扩张。凭仗来自全球百余家…
可能是很爱惜能会集品鉴赋有多样性和实力的酒款的时机，我有好些款都重复品鉴了几回，特别高酸干白在口中逗留感触的累计时刻过长，导致倒牙的感觉继续了一两天。HenschkeMountEdelstoneShiraz2…
黑皮诺是索诺玛产区的代表种类之一，这两款黑皮诺都做得洁净详尽，酸度活泼，也比较新鲜，有点偏轻盈细腻风格，酒精度也操控得恰当。老朋友Rebecca和Frank他们的展位，试到一款西班牙Carinena产区质量还…
一起陈芳女士个人将持有30%EpicWealth的权益，EpicWealth即原上市企业怡园酒业的悉数葡萄酒事务（含怡园酒庄），而上市企业怡园酒业将持有EpicWealth70%的权益。所以本次重组也能够被认…
在丝路酒庄品牌文明官聘任典礼上，丝路酒庄庄主李勇向七位出色人士颁发了品牌文明官聘书——美醇文明传达有限公司总经理陈倩、长沙葡壹精品酒业总经理方奕、宜宾璞丽进出口贸易有限公司总经理李秋涵、碗梨说酒类媒体及日子方…
今天大中华区酒类最大新闻！香港烈酒大幅降税，200港元以上部分的税率由100%减至10%，香港有望成为亚太区烈酒交易中心。依据【大湾区之声】记者黄梓荧报导，香港特区行政长官李家超今天（16日）表明，现在香港对…
美食美酒旅行自媒体。曾为Decanter中文版撰稿人，曾为Decanter亚洲葡萄酒大赛、布鲁塞尔世界葡萄酒大奖赛等世界大赛评委，曾为黑珍珠等美食榜单评委，曾为多个世界酒产区协作讲师。资深精品酒买手和保藏参谋。造访五大洲16个产酒国。
上海一女子将男友送的价值300万元名表出售变现，成果竟是男友偷的：其为拯救爱情趁朋友搬家之际，悄然偷走该表，被判刑10年
